Dozrievanie...

Počítačovo riadené dozrievanie tovaru zaručuje najvyššiu
kvalitu banánov pre zákazníka v akomkoľvek ročnom období.

 


Hlavné zásady manipulácie s banánmi:

  1. Banán je citlivý na mechanické poškodenie. Pád kartónovej škatule z výšky 30 cm môže spôsobiť odretie a následné hnednutie banánov.
  2. Banány sa uschovávajú pri teplote 11 – 18 °C (optimum 14 °C), nižšia teplota alebo prievan môžu spôsobiť poškodenie plodu.
  3. V rannom štádiu zrelosti sa banány skladujú v uzavretej fólii (mikroklíma) a pri dozrievaní sa fólia otvorí, aby sa zaistila ventilácia plodu.
  4. Škatuľa s banánmi nesmie byť fixovaná ochrannou fóliou, ale musí byť zaistená prirodzená ventilácia.


Hlavné zásady manipulácie s banánmi:

  1. Banán je citlivý na mechanické poškodenie. Pád kartónovej škatule z výšky 30 cm môže spôsobiť odretie a následné hnednutie banánov.
  2. Banány sa uschovávajú pri teplote 11 – 18 °C (optimum 14 °C), nižšia teplota alebo prievan môžu spôsobiť poškodenie plodu.
  3. V rannom štádiu zrelosti sa banány skladujú v uzavretej fólii (mikroklíma) a pri dozrievaní sa fólia otvorí, aby sa zaistila ventilácia plodu.
  4. Škatuľa s banánmi nesmie byť fixovaná ochrannou fóliou, ale musí byť zaistená prirodzená ventilácia.
 
 

Značky, ktoré predávame

SCB banány – 100% kvalita

Compagnie Fruitere ako producent, dopravca, dovozca a poskytovateľ dozrievania zaisťuje úplnú sledovateľnosť produktu, a tým zaručuje bezpečnosť potravín. Compagnie Fruitere vlastní jednu z najväčších distribučných sietí v Európe (vo Francúzsku, Veľkej Británii, Španielsku a Portugalsku), v Maroku poskytuje svojim zákazníkom 20 vlastných zariadení na dozrievanie a v ostatných krajinách má hustú sieť partnerov pre dozrievanie.


SCB je najlepší africký banán

Vykúpaný v africkom slnku a vypestovaný s najväčšou starostlivosťou. Takto získavajú banány značky SCB svoju unikátnu a neodolateľnú chuť, ktorá je mimoriadne bohatá a intenzívna.

Počas svojho 9-mesačného vegetačného obdobia sú SCB banány pestované v súlade so zásadami integrovaného poľnohospodárstva. Ide najmä o:

  • Značné obmedzenie používania pesticíd: napr. pestovanie banánovníkov SCB in vitro a v škôlkach bez GMO, vďaka čomu sú viac odolné voči chorobám.
  • Každodenná starostlivosť o banánovníky sa v drvivej väčšine vykonáva ručne.
  • Ochrana pôdy: pôda sa systematicky necháva ležať úhorom, používa sa rotácia plodín, program zalesnenia, kde už bolo zasadených viac než 1 milión stromov.
  • Banánové plantáže značky SCB Premium sú držiteľmi certifikácie Global Gap a ISO 14001.

Čo hovoria zákazníci?

Zákazníci hodnotili banány (bez označenia značky banánov) z Afriky (SCB), Západnej Indie, Južnej Ameriky a tiež organické odrody (z Dominikánskej republiky). Banán značky SCB sa umiestnil nasledovne:

  • 1. miesto za celkový vzhľad („chceš ho zjesť“)
  • 1. miesto za štruktúru v ústach
  • 1. miesto za chuť v zemi pôvodu
  • 1. miesto za kúpnu cenu, ktorú je zákazník v priemere ochotný zaplatiť

Značky, ktoré predávame

SCB banány – 100% kvalita

Compagnie Fruitere ako producent, dopravca, dovozca a poskytovateľ dozrievania zaisťuje úplnú sledovateľnosť produktu, a tým zaručuje bezpečnosť potravín. Compagnie Fruitere vlastní jednu z najväčších distribučných sietí v Európe (vo Francúzsku, Veľkej Británii, Španielsku a Portugalsku), v Maroku poskytuje svojim zákazníkom 20 vlastných zariadení na dozrievanie a v ostatných krajinách má hustú sieť partnerov pre dozrievanie.


SCB je najlepší africký banán

Vykúpaný v africkom slnku a vypestovaný s najväčšou starostlivosťou. Takto získavajú banány značky SCB svoju unikátnu a neodolateľnú chuť, ktorá je mimoriadne bohatá a intenzívna.

Počas svojho 9-mesačného vegetačného obdobia sú SCB banány pestované v súlade so zásadami integrovaného poľnohospodárstva. Ide najmä o:

  • Značné obmedzenie používania pesticíd: napr. pestovanie banánovníkov SCB in vitro a v škôlkach bez GMO, vďaka čomu sú viac odolné voči chorobám.
  • Každodenná starostlivosť o banánovníky sa v drvivej väčšine vykonáva ručne.
  • Ochrana pôdy: pôda sa systematicky necháva ležať úhorom, používa sa rotácia plodín, program zalesnenia, kde už bolo zasadených viac než 1 milión stromov.
  • Banánové plantáže značky SCB Premium sú držiteľmi certifikácie Global Gap a ISO 14001.

Čo hovoria zákazníci?

Zákazníci hodnotili banány (bez označenia značky banánov) z Afriky (SCB), Západnej Indie, Južnej Ameriky a tiež organické odrody (z Dominikánskej republiky). Banán značky SCB sa umiestnil nasledovne:

  • 1. miesto za celkový vzhľad („chceš ho zjesť“)
  • 1. miesto za štruktúru v ústach
  • 1. miesto za chuť v zemi pôvodu
  • 1. miesto za kúpnu cenu, ktorú je zákazník v priemere ochotný zaplatiť
Top